צומת יהודיה, רמת הגולן
שני פודטראקים בחצר יהודיה - בשרי וחלבי, חצר פתוחה ואווירה גולנית
אחרי תקופה ארוכה במילואים החלטנו שהגיע הזמן לעצור ולעשות שינוי. הגענו לגולן עם חלום קטן, להקים מקום שמשלב אוכל, טבע ואנשים. נקודת חן היא עסק של מילואימניק, וכל צלחת פה יוצאת מהמקום הזה.
לסיפור המלאשני פודטראקים, מטבח אחד של החצר.
מצופה פירורי לחם, עם טחינה וצ'ילי מתוק
כנפי עוף חצויות (10 יח') ברוטב צ'ילי וברביקיו או ספייסי ברביקיו
חביתה, גבינת שמנת, חסה, מלפפון ועגבנייה. מוגש בג'בטה מחמצת חמה עם קוקוט זיתים
עגבניות שרי צלויות בטאבון עם חמאה וטימין, בייבי מוצרלה, בזיליקום ובלסמי. בג'בטה מחמצת חמה עם קוקוט זיתים
סלק ובטטה צלויים בטאבון, גבינת עיזים, קונפי שום ורוטב קיסר. בג'בטה מחמצת חמה עם קוקוט זיתים
ערב של מוזיקה חיה עם אמנים ומוזיקאים מקומיים, בחצר, מתחת לשמיים.
לעוד פרטים התעדכנו בלוח האירועים או צרו קשר.
לכל האירועים
